Focus
In occasione della Giornata mondiale dell'ambiente, che ricorre il 5 giugno, Mario Tozzi fornisce alcuni consigli da mettere in atto quotidianamente per salvaguardare il Pianeta. E lasciarlo in buona salute anche a quanti verranno dopo di noi
Gli spazi verdi urbani rappresentano un elemento importante per favorire il risparmio e l'efficienza energetica. Un recente provvedimento del ministero dell'Ambiente offre benefici fiscali a chi arricchisce gli edifici di giardini pensili e piante, che non hanno solo una finalità estetica
Comprare un'automobile elettrica? Giorgio Dispenza, dell'Itae-Cnr, ne spiega i vantaggi e dà alcuni suggerimenti da seguire prima di procedere all'acquisto, affinchè sia vantaggioso per l'ambiente e per il portafoglio
Sprechiamo ben un terzo del cibo prodotto e un costo enorme e assurdo, pensando alle persone sottonutrite. Gianvincenzo Barba, dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Cnr, spiega come razionalizzare il consumo degli alimenti
A chiamarla così sono stati i Romani, perché vi aveva prosperato la raffinata civiltà etrusca. È ancora oggi apprezzata dai turisti per arte e cultura, cibi ottimi e vini superbi. Tra le città più potenti nell'antichità, Caere, l'attuale Cerveteri, alla quale è dedicata una mostra con partecipazione del Cnr, ospitata al Palazzo delle Esposizioni di Roma
In vista dell'estate è bene cominciare a organizzarsi per le vacanze e, se si amano l'avventura e il contatto con la natura, si può scegliere un'escursione sui vulcani. Biagio Giaccio, vulcanologo dell'Istituto di geologia ambientale e geoingegneria del Cnr, ci aiuta a conoscere meglio i due giganti, così diversi tra loro
Arricchire lo spirito ed effettuare un trekking in un luogo caratterizzato da una natura mozzafiato. Sono solo due dei tanti validi motivi che possono indurre a organizzare un viaggio in Pakistan o in Nepal, dove l'Associazione EvK2Cnr sta portando avanti da decenni progetti in collaborazione con il governo e le popolazione locali
Un elettroencefalogramma di routine, sottoposto a una specifica analisi digitale che mette in evidenza i cambiamenti delle oscillazioni cerebrali collegati al movimento spontaneo delle palpebre, è in grado di rilevare il diverso livello di funzionamento cerebrale dei soggetti in stato vegetativo rispetto a quelli in stato di minima coscienza. Il nuovo studio 'made in Pisa' è pubblicato sulla rivista 'Plos One
A Tavarnelle Val di Pesa, nel Chianti è presente un Osservatorio turistico realizzato grazie a un progetto portato avanti dall'Istituto di biometeorologia del Cnr in collaborazione con la Regione Toscana. Un territorio con crescente presenza turistica, anche a seguito dello sviluppo delle strutture ricettive alberghiere
Trascorrere una vacanza tra attività sportive, attrazioni artistico-culturali e naturalistiche. Una tipologia di turismo di qualità, che attira migliaia di vacanzieri durante tutto l’anno
Il venerdì santo la tradizione impone di mangiare pesce e astenersi da carne e cibi elaborati. Ma il consumo di pesce è sempre più diffuso poiché si tratta di una valida fonte di elementi nutrizionali essenziali per una dieta corretta. L'allevamento ittico è un settore economico in espansione, ma il cambiamento climatico rischia di alterare lo scenario
La simbologia dell'uovo e la storia del cacao si intrecciano nell'usanza di festeggiare la Pasqua portando in tavola questa prelibatezza. Ne parliamo con Domenico Pignone, esperto di food history
Analizzare l'espresso con la risonanza magnetica nucleare in alta risoluzione, una tecnica sempre più applicata allo studio di numerosi prodotti agroalimentari. Perchè? Ce lo spiega Roberto Consonni, dell'Istituto per lo studio delle macromolecole Cnr
L’Istituto di biologia agro-ambientale e forestale del Cnr studia come selezionare piante sempre più efficienti nel ridurre o contenere la diffusione di sostanze chimiche nei suoli e di evitarne l’introduzione nella catena alimentare. Il direttore dell'Istituto, Angelo Massacci, fa il punto della situazione
La carenza di questo enzima, presente nei globuli rossi, ne pregiudica il corretto funzionamento, determinando in chi ne soffre una crisi emolitica dopo l'assunzione di fave, ma anche di alcuni particolari farmaci
Il modo migliore per individuare i primi segni delle malattie neurodegenerative è sottoporsi a test neuropsicologici. I pazienti, infatti, spesso adottano tattiche cognitive e comportamentali per mascherare le iniziali défaillance mnemoniche
L’ospedale S. Giovanni Calibita di Roma, all’Isola Tiberina, conduce, in collaborazione con il Cnr, ricerca nel campo delle neuroscienze. Un team di scienziati, grazie alla Magnetoencefalografia, studia in particolare i meccanismi di sincronizzazione e bilanciamento tra regioni cerebrali, elementi decisivi in alcune patologie
La sensazione di aver già vissuto una situazione è uno dei meccanismi cerebrali più complessi e misteriosi con cui si misurano oggi le neuroscienze. Ne abbiamo parlato con Luca Passamonti, dell'Istituto di bioimmagini e fisiologia molecolare del Cnr di Catanzaro
Grazie ai neuroni specchio il nostro cervello è in grado di identificare bugie e comportamenti inappropriati in meno di un secondo. Lo rivelano gli studi condotti da Alice Mado Proverbio dell’Università di Milano Bicocca, in collaborazione con Alberto Zani, dell’Istituto di bioimmagini e fisiologia molecolare del Cnr
Grazie al progetto 'Train the brain’, ideato dal presidente dell’Accademia dei Lincei Lamberto Maffei e realizzato dal Cnr in collaborazione con l’Università di Pisa e l’Irccs Fondazione Stella Maris, è possibile contrastare la progressione della demenza. Per farlo si propongono agli anziani attività fisica, musicoterapia, stimoli sociali e intellettuali
Lo sbocciare della bella stagione è stato da sempre fonte di ispirazione per cantautori e poeti: in molte composizioni il risveglio della natura diventa specchio di una rinascita interiore e di rinnovata vitalità
La primavera porta nel Mediterraneo molte novità e un generale fermento riproduttivo. Ma, la fruttificazione della posidonia oceanica e l'arrivo dei grandi banchi di tonni che in questo periodo migrano verso i luoghi in cui deporre le uova sono a rischio
A causa delle temperature eccezionalmente miti, molte specie arboree sono sbocciate anzitempo, dando vita a quella che gli studiosi hanno definito 'primavera anticipata'. Ci illustrano cause e rischi di questo fenomeno i ricercatori del Cnr Alberto Santini ed Elena Paoletti, dell'Istituto per la protezione delle piante, e Massilimiano Pasqui dell'Istituto di biometereologia