![biologico](/sites/default/files/styles/immagine_16_9/public/2022-02/662px-Organic_Apples_Pateros_WA_cropped_art.jpg?h=ababa7b7&itok=QsQtfHRe)
Vita Cnr
Roberto Nicchi
L'agroalimentare è un punto di forza del nostro Paese. E il 'bio' può ritagliarsi un ruolo importante nel comparto. Ma servono informazioni maggiori e più complete, per sfatare pregiudizi negativi quali quello della scarsa qualità o del prezzo eccessivo. Se ne è parlato in un recente incontro